ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
快晴、気持ちの良い日曜日の朝。たっぷりの朝陽を浴びながら、久しぶりにパナマｰゲイシャを楽しんでいる。まろやかな口当たり！まったりとした甘みが...
2026/03/08 06:58
ちょっとひと休み
朝陽がまぶしく店内に差し込んで来る。今朝の海も少し荒れているように見えるが？沖には大きな貨物船らしい船が2隻ゆっくりと南に向かっている。そん...
2026/03/07 06:58
ちょっとひと休み
ビオラが朝陽をたっぷり浴びて満開に咲いて綺麗だ。庭に咲いている草花を見ながらのコーヒータイム。海は今朝も大荒れだ！今朝焙煎したコロンビア－有...
2026/03/06 07:09
ちょとひと休み
指定席の窓ぎわのテーブルで、暖かい朝陽をたっぷり浴びながらコーヒータイム。気持ちよくて眠くなりそうだ！鹿の森ブレンドがうまい。とろっとした甘...
2026/03/05 07:18
ちょっとひと休み
台風か！風も、雨も凄い！庭の金魚鉢の水が溢れている。金魚が脱走しなければいいのだが、ちょっと心配だ。今日も、ふわ～としたなが～い1日になりそ...
2026/03/04 07:03
定休日　火曜日
雨は降ってはいないが、厳しい寒さになるらしい。店内はそれほど寒くはない！左の四十肩？(笑)も良くなった。シフォンケーキを焼くことも辛かったが...
2026/03/03 07:10
定休日　月曜日
今日も始まった。定休日の始まりは焙煎から、毎週の定番だ。早起きしたラテ(愛猫)が焙煎室に遊びに来ている。カウンターの上からじっと外を見ている...
2026/03/02 04:24
ちょっとひと休み
シフォンケーキを焼いてた。6時15分頃だったか？久しぶりに強い朝陽が店内に差し込んだ！厨房から振り向くと、隣の家の屋根上から顔を出した太陽！...
2026/03/01 07:01
ちょっとひと休み
毎日黒ニンニクを食って頑張っているのだが、暖かくなったり、寒くなったりで身体が辛い。　春よ早くこい。生徒さん。淹れ方練習用のグァテマラｰウェ...
2026/02/28 07:13
ちょっとひと休み
今朝も風が強く、海も大荒れだ！寒さを感じるが、日中は暖かくなるそうだ？まったりとした甘みが口いっぱい広がっている。酸味も優しく、良い感じに仕...
2026/02/27 07:00

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