ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
休み明け、今朝も元気に開店準備をしている。2日間休めたら身体も少しは楽になるのかなぁなんて思って週休2日にしたのだが、身体は休みに慣れてしま...
2026/03/18 06:55
定休日　火曜日
相変わらず海は大荒れ。シフォンケーキを焼き終わり、今朝ものんびりとコーヒータイム。定休日は時間に追われる事なくコーヒーを楽しむことができる。...
2026/03/17 07:04
定休日　月曜日
外は暗く静かだ。焙煎機のモーターのゴーゴーと回る音だけがやけに賑やかだ。寒くはないが、足元をファンヒーターで温めながら今朝も元気に焙煎から始...
2026/03/16 04:12
ちょっとひと休み
今朝も海は大荒れだが、指定席で日差しをたっぷり浴びながらコーヒータイム。気持ちよくて眠くなりそうだ！若干苦みを感じる？甘みは濃いが、酸味は控...
2026/03/15 06:49
ちょっとひと休み
今朝も海は大荒れだ！そして寒い。荒れた海を見ながら、仕事の合間のコーヒータイム。店内にはラジオから聞こえる歌声が静かに流れている。毎朝、元気...
2026/03/14 07:13
ちょっとひと休み
庭の雑草を抜いても、抜いても、次から次へと生えてくる。雑草の生命力には何時も脅かされる。自分も見習いたいもをだが？ふわ～とした優しい口当たり...
2026/03/13 07:26
ちょっとひと休み
夏みかんを沢山いただいた。今朝は、100%夏みかんゼリーを作ろうと準備をしている。夏みかんのシフォンケーキを焼いたり、ゼリーを作ったりで、楽...
2026/03/12 06:52
ちょっとひと休み
2日間の定休日は何をしたんだろう？最近物忘れが多すぎ！大丈夫か俺？でも、自宅と、店の往復を毎日迷わずに出来ているから大丈夫か？でも、ちょっと...
2026/03/11 07:04
定休日　火曜日
海は大荒れ！風は強く吹き、雨も降っている。春が来たかと思いきや？冬がまたやって来たか！そんな感じの寒い朝だ。明日の開店準備をしている。シフォ...
2026/03/10 07:13
定休日　月曜日
寒くて寝ているのか？ラテ(愛猫)が遊びに来ない。焙煎室は寒く、足元をファンヒーターで温めながら、今朝も元気に焙煎から始まった。
2026/03/09 05:04

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