ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

定休日　月曜日
夜明け前、外ははまた暗く相変わらず静かだ。暑くなる前にひと仕事、今日も元気に焙煎から始まった。
2026/08/03 04:12
ちょっとひと休み
8月1日、暑い中多くのお客様が来てくれた！が、熱中症が心配です。ありがとうございます。感謝です。8月1日、早朝の鹿島神宮も多くの参拝客が来て...
2026/08/02 06:59
ちょっとひと休み
今日も生徒さんがやって来る。練習用のグァテマラｰウェウェテナンゴ、甘みは濃く、酸味も優しいく仕上がっています。生徒さん、淹れ方に悩んでいます...
2026/08/01 06:58
お盆休みのお知らせ
8月10.11日　定休日13日～16日　お盆休み17.18日　定休日よろしくお願いいたします
2026/08/01 06:55
ちょっとひと休み
春に鉢植えしたガザニアが枯れてきた？暑さのせいか？水が少ないか？それとも土か？ちょっと心配だがしばらく様子見ることにするか？今朝のブラジルｰ...
2026/07/31 06:49
ちょっとひと休み
数年前から連絡が取れなくなった古い友人が熊本にいた。どうしているのだろうか？心配している。のん気にコーヒーを楽しんでいる場合じゃ無いのだが、...
2026/07/30 06:47
ちょっとひと休み
定休日明け、Tシャツが汗でびっしょり、早朝から何かと忙しく動いている。自分でも感じるが、元気だなぁ俺って？今日も楽しくがんばろう？キリマンジ...
2026/07/29 06:37
定休日　火曜日
明日の開店準備途中でのコーヒータイム。時間に追われる事無くのんびりと楽しむコーヒーはいつも飲むコーヒーの美味しさとちょっと違う？コーヒーは時...
2026/07/28 05:57
定休日　月曜日
ゴーゴーと焙煎機のモーターの回る音が静かな朝に響いている。ご近所さんごめんなさい。今日も元気に焙煎から始まった。
2026/07/27 04:40
ちょっとひと休み
焙煎と淹れ方がよかったか？濃い甘みがふわ～と口いっぱい広がって、僅かに感じる苦味、優しい酸味、なかなかイメージ通りの味には出せ無いが、今回の...
2026/07/26 06:44

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