ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
どんより雲っている水曜日の朝。昨日は暖かく気持ちの良い1日だったが、今日は寒くなるらしい？寒暖差も激しく、インフルエンザも流行っている！体調...
2025/12/03 06:53
定休日　火曜日
ジャムを作り、シフォンケーキ3個目が間もなく焼き上がる。あ～しんどい。あれ！路面が濡れてる。家を出る時は降っていなかったが、雨が降ったんだ？...
2025/12/02 06:50
定休日　月曜日
12月1日、外はまだ暗い、風も無く穏やかそうな朝だが？随分寒くなったもんだ！ファンヒーターで足元を暖めながら元気に焙煎をしている。　　今年も...
2025/12/01 04:38
ちょっとひと休み
今朝1番のお客様から大きく、真っ赤な美味しそうなふじりんごを沢山いただいた。奥様の出身地の長野産だそうだ。毎年お気遣いありがとうございます。...
2025/11/30 07:08
ちょっとひと休み
シフォンケーキを焼き上げ、ミニ焙煎機でフレンチローストを焙煎しながら昨夜焙煎した豆を何時もの窓際の指定席でハンドピックをしている。6時25分...
2025/11/29 06:53
ちょっとひと休み
昨夜焙煎した豆のハンドピックを窓際でしている。日差しが差し込み店内は暖かい。雨上がりの気持ちの良い金曜日の朝だ。コロンビア－有機栽培でひと休...
2025/11/28 06:58
ちょっとひと休み
今朝も朝陽がギラギラと店内に差し込んでいる！爽やかで気持ちの良い天気だ。店内から見える海は白波が立ち少し荒れているように見える？そんな海を見...
2025/11/27 06:57
ちょっとひと休み
昨日降っていた雨は上がった。店内に差し込む朝日もまぶしく、気持ちの良い爽やかな朝だ。今回の限定品、（本日より販売）コロンビア－クィーンオビス...
2025/11/26 07:00
定休日　火曜日
海が賑やかになって来た。漁船群が漁港から灯りをつけ次々と出て来た。いつ見ても良い景色だ。が、漁師さん達も寒いだろうなぁ？明日の開店準備のため...
2025/11/25 05:58
定休日　月曜日
3連休最終日、テックは今日から2連休。若干寒さを感じる焙煎室だが、今朝のラテは元気いっぱいだ！足元で遊んでって大騒ぎ！元気なラテを見ていると...
2025/11/24 04:18

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