ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
今年のお盆休みは9連休とか！地震や台風が気になる。そして連日の猛暑、気をつけてお盆休みを楽しんでください。テックも明日からお盆休み5連休。お...
2024/08/11 07:10
ちょっとひと休み
曇り空、北風がやや強く吹いて涼しい朝だが！海も荒れている！月曜日からお盆休みに入るため、今朝はシフォンケーキを焼かないことにした。売れ切れた...
2024/08/10 06:58
ちょっとひと休み
今朝は、涼しい秋の風を感じたが気のせいか？昨日午後4:43分ごろ、宮崎県で震度6弱の地震があった！南海トラフ巨大地震か、とびっくりした。地震...
2024/08/09 07:31
ちょっとひと休み
ゆっくりとした時間が過ぎて行く押合店！裏庭の花木達も日ごろの暑さでぐったりしているようだ？まったりとした甘みは最高だが、若干酸味が欲しい？コ...
2024/08/08 07:00
ちょっとひと休み
今朝は何時もの暑さより少し涼しく感じるが、それにしても暑い！まったりとした甘みはあるが、微妙な雑味を感じる！グァテマラｰウェウェテナンゴでひ...
2024/08/07 07:04
ちょっとひと休み
休み明け、ちょっと身体の動きが悪い？が今朝も元気に開店準備をしている？微妙に苦みを感じるのは暑さのせいか？甘みは濃い。優しい酸味も良い感じに...
2024/08/06 07:30
定休日
涼しい！蝉の鳴き声が賑やかな鹿島神宮境内、猛暑が続いているが来月の参拝日もこの賑やかな蝉の鳴き声を聞くのだろうか？今年の夏も暑すぎ！！　自宅...
2024/08/05 04:45
ちょっとひと休み
昨日(3日)の生徒さん1杯取りの淹れ方のコツをつかんだようだ！前回のような薄く水ぽい味ではなかった！自宅でも淹れ方の練習をしている事でしよう...
2024/08/04 07:30
ちょっとひと休み
早朝、押合店に向かう途中に多くの人達が散歩をしていた。最近は散歩をしている人達の姿が見られない！どうした？まったりとした甘みの中から柔らかく...
2024/08/03 07:22
ちょっとひと休み
4:45分頃、久しぶりに水平線から顔を出した太陽を見た。この景色はいつ見ても良いなぁ若干酸味が欲しいかな？そんなブレンドｰミロでひと休み。 ...
2024/08/02 07:13

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