ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

定休日　月曜日
夜明け前、外は暗く静かだ。焙煎室は相変わらず蒸し暑い。今朝も元気に焙煎から始まった。
2025/09/29 04:18
ちょっとひと休み
シフォンケーキも焼かない。注文焙煎も無い。ゆったりと開店準備をしている。5:30分頃だったか、近所の屋根と屋根の間から真っ赤な大きい太陽が顔...
2025/09/28 06:47
ちょっとひと休み
朝晩はかなり涼しくなった。暑さから解放されそうかな？週末の今朝は曇り空だが行楽に出かける人も多いだろう？交通事故などに気をつけ楽しんでほしい...
2025/09/27 06:52
ちょっとひと休み
秋を感じる朝晩だが、日中は相変わらず夏の暑さだ！身体が辛い。まったりとした甘みと、ほろ苦みが口いっぱい広がり後味が心地良い。フレンチロースト...
2025/09/26 07:00
ちょっとひと休み
常連のお客様から、今年も、ごま入り甘柿を沢山いただいた。感謝です。早速ジャム作りを始めた。今年も、柿シフォンケーキを焼ける楽しみができた！生...
2025/09/25 06:51
ちょっとひと休み
家を出る4:30分頃はTシャツでは肌寒く上着を着てきた。太陽が出ると店内は暑くなって来た。が、クーラーいらずで秋を感じる。秋と言えば栗、今年...
2025/09/24 06:44
定休日　火曜日
急に秋が来たか？クーラーの必要も無い涼しい気持ちの良い朝だ！漁船の姿は見えないが？そろそろ日の出か？東の空が明るくなって来た。押合店に明日の...
2025/09/23 05:10
定休日　月曜日
ラテ（愛猫）がカウンターの上でまったりと朝寝している。外はまだ暗い夜明け前、Tシャツに汗はない！随分涼しくなったもんだ！先週とは全く違う焙煎...
2025/09/22 04:13
ちょっとひと休み
暑さが和らいで来たような？季節の変わり目、体調管理をしっかりして今日もがんばろう。焙煎4日目、随分味は落ち着いて来てはいるが、もう少し柔らか...
2025/09/21 06:57
ちょっとひと休み
ブラインドの隙間から見える海は冬のような寒々しい色をしている！そして、涼しい土曜日の朝。このまま涼しくなってほしいもんだ！が、暑い日はまだ続...
2025/09/20 06:58

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