珈琲専門店
メニュー
ブログ
豆の保存方法
ペーパードリップの淹れ方
パウンドケーキ
»
テックコーヒー
自家焙煎
今日も元気!
ちょっとひと休み
小雨の金曜日の朝。Ţシャツで開店準備をしているが、それほど寒さは感じない?ひと雨ごとに寒くなってくるんだろうなぁ?寒さも暑さも苦手なんだよね...
2024/10/25 07:06
ちょっとひと休み
曇り空、どんよりとした鉛色をしている今朝の海だが?遠くに貨物船?らしい船が数隻見える。冬のような寒そうな海だ!コロンビアースプレモでひと休...
2024/10/24 07:17
ちょっとひと休み
連休明けの朝は曇り空、裏庭のフェンスにヒヨドリが2羽店内を覗いている?穏やかな朝だ!コロンビアーナリーニョスプレモでひと休み。甘みの濃いコ...
2024/10/23 07:15
第四火曜日
23日販売予定していたシフォンケーキが完売した!まさか完売するとは思わなかった!明日販売のシフォンケーキを焼きに押合店に来ている。焼き上がり...
2024/10/22 07:01
定休日
朝だぁ?と言っても外はまだ暗く、若干寒さを感じる焙煎室だ!小鳥の鳴き声も、虫の鳴き声も聞こえない?相変わらず静かな朝だ!が焙煎機のモーターの...
2024/10/21 04:33
ちょっとひと休み
古くからの常連さん(吉川さん)より沢山の無農薬甘柿をいただいた!これからジャムを作りをする。美味しジャムを作るぞ!柿ジャムを入れて焼くシフォ...
2024/10/20 07:19
ちょっとひと休み
今朝の海は穏やかだ!5:30分ごろ沢山の漁船が北を向いて出港した。風車(風力発電機)は南を向いてゆっくり回っている。良い天気になるといいなぁ...
2024/10/19 07:04
ちょっとひと休み
雨かぁ。今日もながーい1日をのんびりと過ごす事になるのかなぁ?コロンビアー有機栽培でひと休み。甘味は良いが、微妙に雑味を感じる?
2024/10/18 07:43
ちょっとひと休み
3連休も終わり、店内もちょっとは賑やかになるかと思いきや!甘かった。ゆっくり時間が過ぎて行った。(笑) 雨も上がったことだし、今日からに期待...
2024/10/17 06:55
ちょっとひと休み
スーパーのフルーツ売り場で早生サンふじりんごを見つけた!早速購入し甘さ控えめのジャムを作った。甘味も酸味も良い感じだ!が食感がちょっと物足り...
2024/10/16 07:03
|
前のページ
次のページ
|