ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

定休日　火曜日
プレーンが焼き上がり、間もなくゆずりんごが焼き上げる。明日の開店準備が一段落、日差しが差し込みまぶしいブラインドを落としてのコーヒータイム。...
2025/08/05 05:47
定休日　月曜日
人気の無い鹿島神宮！境内は、涼しく感じるが、蝉や他の昆虫達の鳴き声で賑やかだ！が、こんなに人気の無い鹿島神宮は初めてかも……？参拝も済ませた...
2025/08/04 04:46
ちょっとひと休み
毎日7時間は寝ているのだが、眠い！もっと寝ろってことか？それとも寝過ぎってことか？もしかして疲れているのかな～！そんなことないか？濃霧で海が...
2025/08/03 07:07
ちょっとひと休み
風は時々強く吹いているが、台風は通り過ぎたか？60年も前に建てられた家は、大風で屋根は飛ばされないか、大雨の時は雨漏れはしないか、非常に心配...
2025/08/02 07:35
ちょっとひと休み
8月1日、台風9号が近づいている！風車（風力発電）は北を向いてゆったり回っているが、店内から見える海は荒れているようには見えい。雨が降ってい...
2025/08/01 06:42
ちょっとひと休み
昨日作ったブルーベリーアーモンドの試食タイム。一口目、しっとりとした生地にカリっとアーモンドの食感、ブルーベリーの味はそれほど感じないが？微...
2025/07/31 06:49
ちょっとひと休み
ブルーベリージャムの生地に砕いたアーモンドを混ぜて焼いてみた。焼き上がり、オープンレンジから出すときアーモンドの甘い香りが漂った！香りは美味...
2025/07/30 06:52
定休日　火曜日
Ţシャツが汗でびっしょり！今朝は非常に蒸し暑い焙煎室だが、ラテ（愛猫）はカウンターの上でゆったりとしている！暑くないのかラテ？今日も熱中症に...
2025/07/29 04:43
定休日　月曜日
朝日が背中に当たる前にひと仕事。今朝の焙煎室は爽やかとは言えないが蒸し暑さは感じない！が、間もなく太陽が顔を出す。今日も暑くなるぞ～。麦茶を...
2025/07/28 04:42
ちょっとひと休み
綺麗な紫色したアカパンサスの花もそろそろ終わりだろうか？昨年株分けした25鉢を春に店の裏の土手に植え替えた。株も大きくなり綺麗に咲き楽しませ...
2025/07/27 07:29

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