ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
二日間の定休日は、何かと忙しく過ごした。ちょっと疲れ気味の定休日明け。どよ～んとした海を見ながら、開店準備の合間にちょっとひと休み。今朝のキ...
2026/09/30 06:33
定休日　火曜日
だらしない自分は、店内に一個、車に一個、居間に一個、自室に一個、老眼鏡を置いている。先日、店内使用の老眼鏡を壊してしまった。一年ぶりに視力検...
2026/09/29 06:34
定休日　月曜日
外はまだ暗い。雨は降っていないようだが？焙煎室は涼しく、気持ちの良い朝だ。今日も元気に焙煎から始まった。
2026/09/28 04:40
ちょっとひと休み
雲り空、店内から見える海は穏やかそうに見えるが？グレーの寒々とした色をしている。遠くに貨物船らしい船が数隻見えるが？漁船は見当たらない。釣り...
2026/09/27 06:31
ちょっとひと休み
雨が、今日も雨かぁ。グァテマラｰウェウェテナンゴを淹れている時に、煎り過ぎたような苦い香りを感じたが？甘みも濃く、口の中の余韻も楽しんでいる...
2026/09/26 06:50
ちょっとひと休み
シフォンケーキ2個焼き上がり、店内外の掃除も終わり。ミニ焙煎機でフレンチロースト3釜目が間もなく焼き上がる。店内の温度計は24.9度、湿度は...
2026/09/25 06:24
ちょっとひと休み
シルバーウィークが終わった。小雨降る。薄暗い早朝、海を見ると漁港を出た漁船群のライトの光が賑やかだった。久しぶりに見る風景に、うっとり。今日...
2026/09/24 06:34
ちょっとひと休み
台風25号は各地に大きな爪痕を残して去って行った。台風一過？昨日は真夏のように暑く、今朝は、北風も涼しく、秋が来たか？と、思う。この天候不順...
2026/09/23 06:44
定休日　火曜日
台風25号は去った。台風一過とは言えないが？久しぶりに青空が見えた。今日は暑くなりそうだ！シルバーウィーク残り二日、熱中症に気をつけて楽しん...
2026/09/22 07:39
定休日　月曜日
台風25号が接近する前にひと仕事。外は暗闇、焙煎室から雨音は聞こえ無いが、降っていることだろう？台風の被害が無ければ良いのだが、心配だ。今日...
2026/09/21 04:02

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