ブログ一覧 | テックコーヒー自家焙煎

今日も元気！

ちょっとひと休み
昨夜焙煎した豆のハンドピックを窓際でしている。日差しが差し込み店内は暖かい。雨上がりの気持ちの良い金曜日の朝だ。コロンビア－有機栽培でひと休...
2025/11/28 06:58
ちょっとひと休み
今朝も朝陽がギラギラと店内に差し込んでいる！爽やかで気持ちの良い天気だ。店内から見える海は白波が立ち少し荒れているように見える？そんな海を見...
2025/11/27 06:57
ちょっとひと休み
昨日降っていた雨は上がった。店内に差し込む朝日もまぶしく、気持ちの良い爽やかな朝だ。今回の限定品、（本日より販売）コロンビア－クィーンオビス...
2025/11/26 07:00
定休日　火曜日
海が賑やかになって来た。漁船群が漁港から灯りをつけ次々と出て来た。いつ見ても良い景色だ。が、漁師さん達も寒いだろうなぁ？明日の開店準備のため...
2025/11/25 05:58
定休日　月曜日
3連休最終日、テックは今日から2連休。若干寒さを感じる焙煎室だが、今朝のラテは元気いっぱいだ！足元で遊んでって大騒ぎ！元気なラテを見ていると...
2025/11/24 04:18
ちょっとひと休み
15分前に5個目のシフォンケーキがオープンレンジに入った。久しぶりに焼く5個は身体がきつい！疲れた。体力が随分落ちたもんだ！疲れた身体に散歩...
2025/11/23 07:13
ちょっとひと休み
一段と寒さが増して来た。雪の便りも届く今日この頃だが、店内から見える海も寒々とした鉛色をしている。暑いのも辛いが、寒いのも辛いなぁ。グァテマ...
2025/11/22 07:02
ちょっとひと休み
シフォンケーキが焼き上がった頃、朝陽が水平線から顔を出す所をじっと見ていた。いつ見ても感動する。今日も何か良い事が有りそうな、スカッ晴れの気...
2025/11/21 06:52
ちょっとひと休み
雨かぁ～。寒々とした色をした海を見ながらホットコーヒーでひと休み。今朝焙煎仕立てのコロンビア－有機栽培を試飲中。毎回微妙に焙煎調整をしながら...
2025/11/20 07:07
ちょっとひと休み
日差しもまぶしく良い天気だ。大きな貨物船が数隻見えるが、海も寒そうな鉛色をしている。寒い寒い！防寒対策をしっかりして体調管理をしよう。グァテ...
2025/11/19 07:00

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